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关键词： 有机化学   对比研究   教材建设  

摘要： 对国内外14本具有代表性的有机化学教材进行了对比研究,对教材的主要教学内容、内容编排、信息化建设、教学目标和出版情况等方面进行了对比,分析了我国有机化学教材建设的优势与不足,为未来有机化学教材建设提出了一些建议。

关键词： 萃取精馏   丙酮   正庚烷   序贯迭代优化   年度总成本  

摘要： 以丙酸丁酯作为萃取剂,萃取精馏分离丙酮-正庚烷共沸混合物,采用Aspen Plus软件对其过程进行模拟分析,研究设计参数对再沸器热负荷和年度总成本(TAC)的影响,并以最小TAC为目标对萃取精馏过程进行序贯迭代优化。确定优化结果为:萃取精馏塔(EDC)的理论塔板数为43,萃取剂回收塔(ERC)的理论塔板数为32,萃取剂进料位置为第5块塔板,原料进料位置为第38块塔板,ERC的进料位置为第16块塔板,分离得到质量分数为99.5%的丙酮和99.8%的正庚烷。对比优化前后的各评价指标表明:流程优化后TAC节省54.84%,CO_(2)排放量减少60.46%,热力学效率增加155.73%。

关键词： 植物化学物   体内自由基   化学物质   抗氧化作用   类黄酮   维生素C   生物活性  

摘要： 植物化学物是指植物中存在的具有生物活性的化学物质,其来源主要为植物的花、叶、茎、根等部位。近年来,研究表明植物化学物具有广泛的生物学功能,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。神奇的植物化学物功效多抗氧化作用。植物化学物中的多酚、类黄酮、维生素C等具有强大的抗氧化作用,可以清除体内自由基,保护细胞免受自由基的损伤,从而减少肿瘤的发生。

关键词： 有机化学   化学实验   高等学校   教材  

ISBN: (纸本)9787548249399

摘要： 本书按照高等医学院校同名课程的教学改革要求和教育部相关课程的教学大纲设计，内容贴近学校的教学实际，经多轮使用，又根据教学新需要增加了部分新内容，调整了部分实验内容，增加了现代新技术——化学实验中的计算机模拟、红外吸收光谱的计算机模拟和核磁共振谱的计算机模拟，现包含6章内容，分别是：“有机化学实验基本知识”“有机化学实验基本操作”“有机化合物的性质”“有机化合物的制备”“综合设计、应用性实验”“英文实验”等。

关键词： 植物化学物   荤素搭配   食堂就餐   新鲜蔬菜   膳食纤维   由浅入深   矿物质   成年人  

摘要： 新鲜的蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。日常膳食要讲究荤素搭配,保障餐餐有蔬菜。建议成年人每天摄入300~500克的蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上。对于一家三口来说,一般全家每天需要购买1~1.5千克新鲜蔬菜,并分配在一日三餐中,中晚餐时每餐至少有两个蔬菜的菜品。在单位食堂就餐时,选择的蔬菜也应占全部食物的一半。

关键词： 人才培养   OBE理念   有机化学   课程改革   教学质量  

摘要： 当前,社会对高校应用型人才培养提出了更高的要求,OBE (成果导向教育)则是为适应此需求而产生的一种国际先进教育理念。有机化学是药学相关专业的核心基础课程,由于其自身内容繁多、理论分散,加之传统课堂教学的局限,导致培养的大部分毕业生并不能很好地满足社会的用人需求。因此,在“立德树人”背景下,将OBE的成果导向、学生为中心及持续改进三大教育理念引入到本课程教学中,从明确课程目标、优化授课内容等方面对本课程进行改革和探索。旨在全面提高有机化学教学质量,为社会输送复合型、创新型药学优秀人才打下坚实基础。

关键词： 有机化学   中文词汇   读音   拼音  

摘要： 在中国,有机化合物的正确中文发音是有机化学教学、学术交流和发展的重要基础。而有机化合物名称中涉及到了很多形声字,某些字因与其声旁音调不同或读音不同,容易造成名称的误读。总结了常见有机化合物名称中涉及到的中文专业术语,并根据《新华字典》《辞海》等工具书对其逐一进行注音,可作为化学工作者和化学初学者的重要参考。

关键词： 课程思政   大学教育   有机化学   融入途径   考核方式  

摘要： 为深入学习贯彻关于高校教育的重要论述,真正意义上落实好高等教育课程立德树人的根本教学任务,我们需要在高等教育课程改革中重视思想政治教育工作,将思政教育贯穿高校人才培养的全过程。因此,在大学各个课程中推进体系化、科学化和特色化的课程思政建设就是培养高校学习者思想纯洁性的第一步,也是极为重要的一步。“有机化学”课程是医学生深入学习药理的基础课,探索优化有机化学教学中的课程思政建设内容有助于营造积极向上的思政学习氛围,发挥这门课程的育人作用。本文从“有机化学”课程情况出发,结合本课丰富的思政教育元素,对课程思政融入有机化学课程教学中的有效开展方式进行了探索。

关键词： 教学改革   有机化学   教学模式  

摘要： 新工科发展背景下,工科类专业有机化学课程的教学缺乏专业特色和时代内涵,存在教材内容陈旧、学生自主学习能力弱、实践应用能力不强等问题。文章提出构建学术提升—能力重塑—应用实践三位一体的“3A交互式”有机化学课程教学模式,从重构教学内容,重塑综合能力,加强应用实践锻炼,融入课程思政,建立多元评价体系五个方面进行创新改革。

关键词： 有机化学   分子结构   三维动画   教学研究  

摘要： 有机化学作为化学化工专业的一门专业基础课,具有知识点多、结构抽象、反应机理复杂等特点。对于空间立体感较弱,或者基础差的同学,很难理解有机化合物的结构,以及有机反应机理,而三维虚拟分子动画演示可以给人直观感觉,让学生更容易理解,提高课堂效率。