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关键词： 有机化学   化学基本观念   教学设计   教学策略   教学评价  

摘要： 我国综合国力的增强,关键靠国民素质的整体提高,基础在教育。随着我国基础教育课程改革的顺利推进,中学教学的理念正逐渐从注重知识的传授转为强调知识获得的过程,培养学生的情感态度与价值观上来,要求学生在掌握具体知识的同时,重视培养终身学习的能力,全面提升科学素养。有机化学是化学科学的重要部分,高中有机化学教学效果直接影响着学生综合能力的形成。化学基本观念的概括性、指导性能够帮助学生学以致用,更好地运用化学思维分析现象、解决问题。本研究将化学基本观念融入到高中有机化学教学实践中,用观念引领教学,并从不同角度对教学效果进行评价。本论文主要分为四部分:第一部分,介绍了选题背景和研究意义,明确了具体的研究内容和方法。第二部分,界定了“观念”、“化学基本观念”的概念,分析了有关领域的研究现状,明确了研究理论支撑。第三部分,结合高中有机化学特点,将“观念建构”的教学设计思路融入具体教学设计中,并进行了教学实践。第四部分,基于教学实践情况,得出研究结论,反思研究过程。本文根据高中有机化学特点和化学基本观念内容构成,在对学生进行特征分析的基础之上,将“观念建构”的教学设计思路和教学策略贯穿于具体的教学设计中,并进行教学实践,同时对教学效果进行了活动表现和纸笔测验等不同角度、不同层次的评价。事实证明“观念建构”的教学有助于提高学生的学习兴趣,增强学习的主动性,有助于促进学生对知识的理解,有助于提升学生的实验素养,有助于增强学生终身学习的能力。

关键词： 应用型人才培养   有机化学   教学改革   新体系  

摘要： 有机化学这一门课程是化学工程与工艺、应用化学、无机非金属材料工程等专业的基础课程,在对学生进行这一课程教学的时候,也应该要结合时代发展需求,加强对教学改革课新体系的构建,以此来真正培养出应用型新人才,而为了能够实现这一目的,本文也提出了优化教学内容、优化教学手段以及优化课程评价体系等措施。

关键词： 高中   有机化学   学习方法   分析  

摘要： 教育是社会进步的动力,近年来,我国对教育的改革步伐加快是为了适应新课标的要求。对高中化学的学习来说,化学是一门自然学科,本文就高中有机化学的学习进行探讨,分析学习有机化学的有效方法。

关键词： 课程思政   有机化学   融合点   德育  

摘要： 在课程思政改革的教育理念提出下,本文以中药学专业《有机化学》为例开展课程思政改革的探索,结合有机化学课程专业知识的特点,深入挖掘其中的思政元素,充分发挥专业课堂的德育功能,使学生接受专业课知识的同时接受德育熏陶,提高学生思想道德素养,培养出德才兼备的新时代创新人才。

关键词： 共沸物   萃取精馏   离子液体   COSMO-SAC   TAC  

摘要： 离子液体作为绿色萃取剂在化工分离过程中受到广泛关注,由于离子液体种类繁多且相对较新,在Aspen Plus数据库中没有其相关物性参数,所以对离子液体萃取剂选择及其工艺流程的研究就变得十分重要。本文针对聚乙烯醇生产中产生的乙酸甲酯和甲醇共沸混合物,采用COSMO-SAC模型,以量子化学计算为基点选择出适宜的咪唑类离子液体萃取剂萃取精馏分离该共沸物系,对离子液体与乙酸甲酯-甲醇组分间存在的内在关系进行了探讨,对离子液体萃取精馏稳态工艺流程进行了设计优化,并考察了不同离子液体萃取剂下的经济性。本文对咪唑类离子液体萃取精馏分离乙酸甲酯-甲醇体系进行了研究,基于5种阴、阳离子随机组合而成的25种咪唑类离子液体,利用COSMO-SAC模型和无限稀释选择性公式,借助Materials Studio软件计算得到了25种离子液体作为萃取剂下乙酸甲酯对甲醇的无限稀释选择性,从而确定[HMIM][Cl]和[BMIM][Cl]两种离子液体作为萃取精馏分离乙酸甲酯-甲醇共沸物系最合适萃取剂。σ-profiles图和差分电荷密度分布图从定性,键长和键能从定量关系角度分析了离子液体实现该共沸物分离的内在氢键作用原因,同时汽液平衡实验数据也表明[HMIM][Cl]和[BMIM][Cl]能打破共沸。为实现含离子液体乙酸甲酯-甲醇体系萃取精馏过程的稳态设计,利用[HMIM][Cl]和[BMIM][Cl]的热容、粘度等热力学实验数据和公式,回归得到两种离子液体下的热力学参数,且拟合值与实验值相比吻合度较高。本文通过对比NRTL和UNIFAC-Lei模型,结果表明NRTL模型与实验值误差较小。借助Aspen Plus软件对含离子液体的乙酸甲酯-甲醇共沸物系萃取精馏过程进行稳态设计,且基于最小年度总费用TAC,获得了分离该共沸物系流程最佳工艺操作参数,乙酸甲酯和甲醇产品纯度达到99.91mol%。对比[BMIM][Cl]作为萃取剂萃取精馏分离乙酸甲酯和甲醇流程,用[HMIM][Cl]作为萃取剂该流程TAC减少16.5%,具有节能降耗的优点。

关键词： 非营养素   植物化学物   维生素   含糖量   糖尿病患者   橘红色  

摘要： 近日,在杭州举行的第五届全民营养周浙江启动仪式上,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强给出这样一组数据:我国居民慢性病发病率快速上升,成年人高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,慢性阻塞性肺病患病率为9.9%,每5个成年人就有1个人患有心血管病。出现这些健康问题,很大一部分原因在于吃得不健康、不科学,尤其是蔬果摄入不足。那么,哪些蔬果营养丰富?怎么挑选、如何搭配?尤其是针对中老年群体,吃蔬果有没有什么讲究?

关键词： 营养素   摄入量   植物化学物   蔬菜水果  

摘要： 有些人认为,吃蔬菜就是补充维生素和纤维素,于是直接吃维生素片和纤维素片来代替吃蔬菜,这种做法可取吗?维生素片不可代替蔬菜新鲜蔬菜中不仅含有维生素(尤其是维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、维生素K)和膳食纤维(纤维素、半纤维素、果胶等),还含有矿物质(如钾、钙、镁、磷)、植物化学物(如类胡萝卜素、皂苷、芥子油

关键词： 化学核心素养   高中化学   化学教学设计   有机化学  

摘要： 化学与经济发展、社会文明关系密切,在促进人类文明可持续发展中发挥着重要作用。在化学教学过程中发展学生的化学学科核心素养,是当今教育改革的首要任务。五维度化学核心素养“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学态度与社会责任”反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求。本文主要以高中学生化学中核心素养的培养发展为出发点,以教育教学理论为指导,结合国内外研究现状和笔者自身教学经验和学生的学情实际,选取《有机化学基础》的第三章作为教学实践研究部分,优化教学设计,改进教学策略,进行教学实践研究;结合考评与学生访谈,检验教学效果。通过近两个月的教学实践,发现基于学科核心素养培养的化学课堂有利于学生化学学习兴趣和学习效果、效率的提高;有利于学习自信心的提升;有利于学习过程中学生积极思考、主动参与、乐于发现、以及能力的提升。基于学科核心素养培养发展的化学课堂不管是教师还是学生都大有可为。

关键词： 有机化学   复习策略  

摘要： 高考是中国所有选拔性考试中最受重视的考试。化学在高考中占有重要的地位,其中有机化学是必考内容,而且有机化学与人们生活有着密切的联系,因此有关有机化学复习策略的研究近几年受到重视,本文有针对性地制定出适应我校高考有机推断题复习的四种策略。

关键词： 柴油机   替代燃料   化学反应机理   污染物   数值模拟   喷油规律  

摘要： 内燃动车作为“一带一路”建设的重要轨道交通设备,其动力源依然是柴油机。为了满足日益严苛的柴油机排放法规要求,对其燃烧过程中污染物生成特性的研究具有重要的理论和现实意义。本文采用化学反应动力学机理耦合计算流体力学(CFD)的数值计算方法,对直喷式柴油发动机燃烧污染物碳烟颗粒、NOx和未燃碳氢的生成机理进行了详细、深入研究。首先,考虑实际柴油组分和理化特性参数的相似性,建立了70%正十二烷、8%环己烷和22%甲基萘(体积比)三组分柴油替代组分燃料模型。与现有模型相比,本文替代燃料模型囊括了实际柴油中链烷烃、环烷烃和芳香烃三种不同烃类代表性组分,并充分考虑碳烟阈值系数的相似,因此本文模型的理化特性参数上与国内市售0#柴油的相似度更高。其次,依据三组分柴油替代燃料模型,发展了柴油替代燃料燃烧化学反应机理,包含NOx和碳烟前驱物PAHs生成机理。并采用反应流分析方法,获得包括98组分和354基元反应的简化机理。通过CHEMKIN验证该机理在预测代表性组分及实际柴油的着火特性和组分特性方面的准确性。而且本文机理适用于柴油机燃烧室的三维CFD数值模拟,并能准确预测缸压曲线。然后,建立柴油机燃烧室三维CFD计算模型,采用上述简化机理,并耦合详细碳烟颗粒相模型及矩方法算法,实现柴油机燃烧室污染物(碳烟、氮氧化物和未燃碳氢)生成的详细数值模拟。而后,详细研究了不同喷油提前角3、7、11和15BTDC(Before Top Dead Center)度以及不同喷油规律(斜坡形、楔形、矩形和多次喷射)对碳烟颗粒、NOx和HC污染物生成特性的影响规律。研究发现,随着喷油时刻的提前,碳烟和HC化合物污染物的生成量越低,但NOx污染物生成量增加;多次喷射(预喷射燃油总量10%)可以有效的同时控制碳烟、NOx和HC化合物污染物生成量。