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关键词： 工科院校   有机化学   应用型课程   改革  

摘要： 有机化学是化学、化工、材料、环境等专业的一门非常重要的专业基础课程,其教学效果的好坏将直接影响后续专业课程的学习。本研究通过对有机化学教学内容、教学方法以及考核评价体系等方面对该课程进行了一些改革与探索,加强教学内容与生产实际的联系,强化实践技能训练,使教学效果得到了明显的提升,学生成绩提高显著。

关键词： 有机化学   教学模式   改革  

摘要： 有机化学课程传统教学法容易产生"填鸭式"教学现象,使学生失去学习兴趣,陷入死记硬背的学习模式。通过对有机化学课程教学模式进行初步改革探索,将传统课堂教学与学术报告式教学、翻转课堂式教学、网络教学以及研讨式教学相结合,丰富教学手段,使得学生的学习兴趣和主动学习能力显著提高,大大提升了有机化学课程的教学质量。

关键词： 豆制品   糖尿病   食用   膳食模式   发酵食品   优质蛋白质   植物化学物   营养价值  

摘要： 大豆类包括黄豆、黑豆和青豆,豆制品是由大豆类作为原料制作的发酵或非发酵食品,如豆酱、豆浆、豆腐、豆腐干等。大豆及豆制品的营养价值很高,是膳食中优质蛋白质的重要来源,所含有的诸多植物化学物有良好的保健功能,这使得大豆及豆制品成为健康膳食模式不可缺少的膳食种类,也是糖尿病患者的餐桌上不可缺少的一部分。

关键词： 有机化学   微课程   应用  

摘要： 根据目前教学资源的状况及有机化学的特点,介绍了有机化学微课程制作的要求及应注意的问题,应用于教学中取得了很好的教学效果。

关键词： 有机化学   教学改革   课堂教学  

摘要： 学时锐减,给医学生有机化学理论课教学带来新的问题。为保证教学质量,亟须进行教学探索与改革来解决这些问题。针对医学生36学时的有机化学课程,文章主要讨论了在课程内容的优化、课堂教学的组织以及教师和学生在课外需下的功夫等方面所做的探索与实践,以期为今后的教学工作提供新的思路和方法。

关键词： 有机化学   基础化学实验   教学改革  

摘要： 有机化学是农业性院校中最重要的基础课之一,其教学和基础实验课紧密联系,相关内容在理论课实验课内容相互对应。本文介绍有机化学和基础实验的现行状况,针对在教学与实验中存在的问题,探讨了通过最新研究成果来提升教学质量和教学兴趣的改革方法,提出了改革的新思路:从根本上转变教学观念和教学方法;完善考核机制;有机化学和基础化学实验应两头兼顾,相互促进。希望这些改进教学方法能提高教学质量,提高有机化学整体教学水平,推动有机化学教学进程。

关键词： 有机化学   生活   应用领域   广泛现状  

摘要： 我们的生活离不开有机化学,有机化学就在我们身边,有机化学的研究领域涉及到生活的方方面面。日常生活中有机化学得到了广泛的应用,在食品领域、环境领域、医药领域和材料领域,运用学过的有机化学知识就可以将有关问题迎刃而解,为人们的生产生活带来了便利,其重要性不言而喻。本文重点探讨了有机化学在生活中的广泛应用。

关键词： 微课   有机化学   教改  

摘要： 在互联网时代,微课打破了传统课堂教学时间和空间的限制,为推动有机化学的教育改制起到了重要的作用。为了更好的将微课结合到有机化学的教育改制中,首先需要从三维分子模型在微课中的使用、三维动画模型在微课中的使用以及实验视频在微课中的使用三个方面认识到微课在有机化学教改中的应用模式,最后通过稳定基础,扩展知识面、加强实践,提高能力以及拓展思维,学以致用三个方面阐述了微课在有机化学教改中的优势。

关键词： 萃取精馏   AspenPlus   甲醇   乙腈  

摘要： 本文运用Aspen Plus软件对萃取精馏工艺分离甲醇-乙腈混合物的工艺进行模拟与分析,筛选出最佳萃取剂为苯胺,物性方程选wilson。运用Sensitivity工具确定了此流程最佳工艺参数和分离效果,产品纯度如下:甲醇的质量分数达99.9%,乙腈的质量分数达99.8%。

关键词： 有机化学   合成   3-氨基呋咱-4-羧酸   表征  

摘要： 以氰乙酰胺为起始原料,经亚硝化、加成、环化得到标题化合物,并利用红外光谱、核磁共振、质谱、元素分析等鉴定了产物结构。初步探讨了环化反应过程,确定反应的最适宜条件为:采用冰醋酸为亚硝化反应的最佳催化剂,产率高达96%;加成反应中最佳投料比为n(2-肟基氰乙酰胺)∶n(盐酸羟胺)=1∶3,产率可达95%;环化反应反应时间为4 h,反应温度为65~70℃,产率为62%。研究表明,该方法具有能耗低、操作简便、收率高的优点。