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关键词： 有机化学   教学改革   研究性人才  

摘要： 基础有机化学是大学化学、药学、生物学等学科的必修科目。突破传统的教学模式,培养研究型人才,是深化我国高等教育改革的关键所在。为搞好地方性院校本科生基础有机化学的教学,启发学生的创新研究思维和批判精神,必须突破传统的教学模式。激发学生的研究兴趣、处理好理论教学和科学研究的关系、采用新多媒体等多种现代教学方式以及重塑科目考核方式和评价标准等都是培养新时代研究型人才的有效手段。

关键词： 思政教育   有机化学   混合式教学  

摘要： 将思政教育引入医学院校有机化学教学中,在对有机化学教学内容中的思政元素进行总体安排和设计的基础上,采用以传统课堂、网络教学、翻转课堂为主体的混合教学模式,充分调动了学生自主学习的积极性,使学生在学习专业知识的同时,思想道德素质同步提高。

关键词： 离子液体   汽液平衡   萃取精馏   活度系数  

摘要： 面向离子液体应用于萃取精馏,讨论了离子液体体系汽液平衡测定的液相配制、气相分析方法,提出了改进的气相回流器和沸腾器结构。基本思路来源于韩世钧先生研究团队发展的汽液平衡测定的拟静态法和置换法,以及能够主动提供气化中心的沸腾器结构。提出了液相组成计算方法和误差估计,适用于含多个挥发性组分和多个非挥发性组分体系的任意组分。上述方法能够实测获得挥发性组分的活度系数,并避免较为繁琐的含离子液体液相的分析。通过连续配制测定,能够获得活度系数随组成的变化规律,并应用于萃取精馏溶剂性能的评价及筛选。

关键词： 植物化学物   家禽   氧化应激   免疫反应  

摘要： 植物化学物质存在于各种植物和真菌中,是一种非营养性化合物,对动物具有多种有益的生物活性。近年来,随着抗生素的限制,植物化学物质已被认为是家禽生产过程中应对挑战的首选。快速生长型肉用鸡品种在生长环境中受到应激时表现出较强的脆弱性,降低家禽生产性能的氧化还原平衡可能与免疫系统有关,因为氧化应激和炎症损伤是一个多阶段过程。本文首先讨论了氧化应激和炎症对家禽业的影响,其次综述了近年来植物化合物的抗氧化和免疫调节作用的研究进展。

关键词： 有机化学   OBE教学改革  

摘要： 以有机化学为例,基于高分子材料工程教育专业认证标准,结合教学过程,从课程目标、教学体系和教学内容、教学手段三个方面提出了有机化学课程教学改革的探索,旨在建立具有完善的课程教学目标、覆盖课程所需的毕业要求指标点,并能够进行课程达成度评价分析和持续改进的教学新机制。

关键词： 有机化学   有机化学   英文摘要   创新性研究   原始性   结构图   总结评述   研究热点和前沿  

摘要： 栏目图文摘要由一幅主要结构图和英文摘要描述全文的重点.综述与进展对当前有机化学的研究热点和前沿课题进行总结评述,并结合作者在本领域的工作发表见解.研究论文具有原始性和创新性的研究成果.研究简报是原始性、创新性研究工作的阶段与部分结果.研究通讯迅速报道学术价值显著的重要研究工作的最新进展.

关键词： 绿色化学   有机化学   应用实践  

摘要： 为了探究绿色化学理念在有机化学教学中的应用,从绿色化学理念的价值、绿色化学理念在实验室建立、实验内容设计、绿色实验技术等三个方面的应用阐述。

关键词： 果肉颜色   化学反应过程   酶促褐变   苹果   生锈  

摘要： 切开的苹果只要放上一段时间,洁白的果肉颜色就会渐渐变深,看起来仿佛“生锈”了一样,让人没有胃口。怎样才能让切片苹果保持漂亮的浅色呢?首先我们要了解一下苹果到底是怎么“生锈”的。这其实是一个被称为“酶促褐变”的化学反应过程。

关键词： 萃取塔   操作   计算   指标   因素  

摘要： 介绍了蒽醌法生产双氧水中萃取塔的工作原理,通过交替使用操作线方程和平衡线方程,可计算出每块塔板的组成。分析了影响萃取塔操作的因素,包括萃取比、萃取水酸度、萃取浓度、萃余、塔顶界面、温度及工作液组成等,并给出了相应的控制指标:萃余≤0.25 g/L、萃取水酸度0.1~0.3 gH 3PO 4/L、萃取浓度28%~33%、塔顶界面5%~25%、温度45~55℃、工作液组成70%:15%:15%。通过平稳控制各项指标,萃取塔能够高效、稳定地运行。

关键词： 有机化学   核心课程群   教学改革   学习主动性   思考能力   综合能力  

摘要： 针对当前有机化学专业核心课程群教学中存在的问题,开展了相应的教学质量提升改革。通过细化课堂教学实施方案,引导学生课前主动预习;通过分段式课堂教学,提高学生课堂参与度;通过多层次的课后练习,提高学生的综合能力;通过提高考题的高阶性,引导学生注重思考能力和综合能力的发展。经过这样的教学质量提升改革,学生学习的主动性、思考能力和综合能力得到了显著的提高,为培养知识、能力和思维全面协调发展的创新人才奠定了坚实的基础。